Chapatis; Indisches Fladenbrot als Beilage; fettarm

Zubereitung

• 1.Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. 10 kleine Bällchen formen und jedes mit etwas Mehl dünn und rund ausrollen. Danach in einer heißen Pfanne ohne Fett von beiden Seiten braten. Je Seite ca. 1 Min. Bis zum Servieren die Chapatis auf einem Teller stapeln und mit einem trockenen Tuch bedecken. In Indien werden Chapatis zu fast jedem Gericht gereicht. Sie dienen auch als Löffelersatz, da Inder ja mit den Händen essen.

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  Rezept von Sri_Devi
  vom 14.06.2008