Chapatis; Indisches Fladenbrot als Beilage; fettarm

5 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wasser 100 ml
Salz 1 Prise
Öl 1 EL
Mehl 250 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. 10 kleine Bällchen formen und jedes mit etwas Mehl dünn und rund ausrollen. Danach in einer heißen Pfanne ohne Fett von beiden Seiten braten. Je Seite ca. 1 Min. Bis zum Servieren die Chapatis auf einem Teller stapeln und mit einem trockenen Tuch bedecken. In Indien werden Chapatis zu fast jedem Gericht gereicht. Sie dienen auch als Löffelersatz, da Inder ja mit den Händen essen.

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