Schnelles Naan-Brot

40 Min leicht
( 17 )

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weizenmehl 250 g
Zucker 1 TL
Salz 0,5 TL
Öl 1 EL
Backpulver 1 TL
Naturjoghurt 75 g
Milch 125 ml
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
889 (212)
Eiweiß
7,1 g
Kohlenhydrate
42,3 g
Fett
1,3 g

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
25 Min
Gesamtzeit:
40 Min

1.Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Löffel grob vermischen und dann mit den Händen zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten. Diesen nun in 6 Teile teilen und zu Kugeln formen. Jede Kugel nun zu einem Teigfladen ausrollen.

2.Eine beschichtete Pfanne trocken erhitzen, bis es rauchen beginnt. Dann die Teigfladen darin (ohne Zugabe von Fett) darin von beiden Seiten je 1 - 2 ausbacken.

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