Herings-Creme-Topf
leicht
Weitere Rezepte
Matjes nach Hausfrauenart
Fisch-Creme-Topf
Matjes-Tatar
Lachs-Spargel-Gratin
Sellerie Salat mit Walnuss-Mayo-Creme nach Art des Hauses.
Gebackene Pilze mit Thymian -Creme -Fraiche
Terrine mit Frischkäse
Matjes in Senf-Sahne-Sauce mit Pellkartoffeln
Schichtsalat mit Schafskäse-Creme
Bunter Nudelsalat
Mein Matjessalat mit Äpfel und Zwiebeln
Heringssalat mit griechischen Jogurt und Pellkartoffeln
Hirschsteaks mit Herzoginkartoffeln
Matjesfilets mit Zwiebeln und frischem Dill
Räucherlachstatar und Mousse von der Räucherforelle im Walnuss-Kren-Mantel
Putenleber LUDMILLA....
Matjesfilet in Apfel-Zwiebel-Curry-Sauce mit gebratenen Rosmarin-Pellkartoffel-Drillingen
Fisch: Neujahrs-Herings-Topf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hering | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)968 (231)
Eiweiß18,2 g
Kohlenhydrate-
Fett17,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)968 (231)
Eiweiß18,2 g
Kohlenhydrate-
Fett17,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Herings-Creme-Topf etwa 4 Portionen Zutaten: 6 Matjesfilets 1 rote Zwiebel 250 g Äpfel 1 Becher Crème fraîche (150 g) 250 g Speisequark (Magerstufe) Salz frisch gemahlener Pfeffer Zitronensaft etwas Dill Zubereiten: Matjesfilets eventuell wässern, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel abziehen, in Scheiben schneiden und in Ringe teilen. Äpfel schälen, vierteln und in kleine Scheiben schneiden. Créme fraîche mit Quark gut verrühren, Matjesstücke, Zwiebelringe und Apfelscheiben vorsichtig unterheben. ‚ Den Herings-Creme-Topf mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken, einige Zeit kühl stellen und mit Dill garnieren. TIPP: Servieren Sie als Beilage Pellkartoffeln oder Vollkornbrot und Butter.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****t
vom
Kommentare zu „Herings-Creme-Topf“