Oma Tonis Linsensuppe
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tellerlinsen, braun | 1 Packung |
| Suppengrün frisch | 1 Bund |
| Kartoffeln mehlig | 4 Stück |
| Mettwürstchen | 4 Stück |
| Brühe instant | 2 Liter |
| Butterschmalz | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)196 (47)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)196 (47)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Zuerst die Linsen und die kleingeschnittenden Kartoffeln getrennt voneinander kochen. Sobald die Linsen aufgequollen und die Kartoffeln weich sind, beides zusammen mit dem ebenfalls kleingeschnittenen Suppengrün in der Brühe köcheln lassen. Dann die Mettwürste hinzugeben und mit Maggi & Salz abschmecken. Zum Schluss etwas Schmalz unterrühren!
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vom
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