Tomaten- Mozzarella- Salat auf Spießen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Tomaten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Tomaten- Mozzarella- Salat auf Spießen Ca. 6 Personen Zutaten für 6- 8 Personen. - 24 kleine Tomaten - 3 Packungen Mozzarella - 1 Topf Basilikum - 1 Packung Mozzarella Mini- Kugeln - Pesto- Vinaigrette - Salz., Pfeffer - 5-6 EL Olivenöl - Kleine Holzspieße Zubereitung 1. Tomaten waschen und halbieren. Mozzarella in ca. 24 Scheiben schneiden. Basilikum waschen und die Blättchen abzupfen. 2. Jeweils eine Mozzarellascheibe und ein Basilikumblatt zwischen Tomatenhälften legen und mit einen Holzspieß zusammenstecken. 3. Pesto- Vinaigrette über die Tomaten träufeln. Mit restlichem Basilikum garnieren. Fertig!

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