Name: Rosinen-Apfel-Punsch
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 EL Rosinen; 4 EL Appenzeller Alpenbitter; 4 Stk. Äpfeln; 2 EL Honig; etwas Zitronensaft

Rosinen-Apfel-Punsch

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Rosinen	2 EL
Appenzeller Alpenbitter	4 EL
Äpfeln	4 Stk.
Honig	2 EL
etwas Zitronensaft	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Rosinen in Appenzeller Alpenbitter einweichen. Äpfel schälen, in Schnitze schneiden und mit wenig Wasser aufsetzen. Sobald sie köcheln, Rosinen mit Appenzeller dazugeben, Äpfel knapp weich garen. Vom Feuer nehmen, Honig dazugeben, sorgfältig umrühren, mit Zitronensaft beträufeln, zudecken und ziehen lassen.
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Rezept von ManuelaFranke
vom 15.11.2008

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