Dänischer Apfelkuchen

Name: Dänischer Apfelkuchen - schnell & einfach - 233 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Äpfel säuerlich; 3 EL Wasser; 3 EL Zucker; 1 Päckchen Vanillinzucker; 22 Stück Zwieback; ½ EL Zucker; 25 g Butter; ½ dl Schlagsahne

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Äpfel säuerlich	1 kg
Wasser	3 EL
Zucker	3 EL
Vanillinzucker	1 Päckchen
Zwieback	22 Stück
Zucker	½ EL
Butter	25 g
Schlagsahne	½ dl

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Äpfel schälen, entkernen und zu Mus kochen. Mus mit Zucker und Vanillinzucker abschmecken und kühlen. Zwieback zerbröseln. Zucker zum Zwieback geben und in Butter rösten. Abkühlen lassen. 1/3 Zwieback in eine große Glasschale geben, nachfolgend die Hälfte vom Apfelmus aufschichten, dann wieder Zwieback, Apfelmus, Zwieback. Zum Schluß die Sahne schlagen und obenauf verteilen. Fertig und köstlich!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Rezept von A****e
vom 13.11.2008

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