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Bauerntopf

40 Minleicht
Bauerntopf - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hackfleisch gemischt250 g
Zwiebeln1
Knoblauch2 Zehen
Paprika1
Kartoffeln, große3 Stk.
Tomatenmark2 EL
Salz, Pfeffer, Chili etwas
Gemüsebrühe1 Liter
Zuckerrübensirup1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Hackfleisch im Topf krümelig anbraten. In der Zwischenzeit die Zwiebeln in grobe Würfel schneiden und den Knoblauch hacken. Beides mit zum Fleisch geben und kurz mit dünsten. Jetzt den Paprika in Würfel schneiden und in den Topf dazu geben. Nun das Tomatenmark unterrühren und leicht anrösten lassen. Das ganze dann mit Gemüsebrühe aufgießen und leicht köcheln lassen. Die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und im Hackfleisch gar kochen. Wenn diese weich genug sind, das Ganze würzen und fertig :-)

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    Rezept von Keysie
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