Evas Verführung

20 Mineinfach
Evas Verführung - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spaghetti300 gr.
Brunch Eva : Feige mit feiner Nussnote1 Becher
Sahne1 Becher
Scheiben Parmaschinken5
Salz, Pfeffer, etwas
Bouillongewürz1 TL
für die Mehlschwitze: Margarine oder Butter, Mehl, Wasser etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Spaghetti al dente kochen, in der zwischenzeit kann man schon die Mehlschwitze aus o.g. Zutaten bereiten vom Brunch 2 EL unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 1 TL Bouillongewürz dazugeben und zum Schluß 1 Becher Sahne. Achtung nicht kochen, auf die kleinste Stufe am Herd stellen.

    2. Den Parmschninken in ganz dünne Streifen schneiden.

    3. Die Spaghetti abgießen, gut abtropfen lassen und dann anrichten. Zuerst die Spaghetti, dann die Sauce und die Streifen vom Parmaschinken obendrauf verteilen.

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    Rezept von Kraueterhexe1971
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