WP-Nougat-Orangen-Sterne=25St

Zubereitung

• 1. Mehl,Butter ,Zucker,Eigelb ,Orangenschale und ca.2Eßl.eiskaltes Wasser zu einen Teig verkneten. 1Std.kalt stellen in Folie gewickelt.

  2. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen 3-4mm. Sternchen in zwei verschiedenen Größen ausstechen.Aus den Rest des Teiges kleine Kugeln formen.

  3. Plätzchen und Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheitzten Ofen bei 200c,ca.10-15min.backen .Auskühlen lassen

  4. Nougat im Wasserbad cremig rühren,jeweils zwei verschiedene Sterne mit etwas Nougat zusammensetzen.Auf jedes Sternentürmchen mit Nougat ein Kügelchen kleben.

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  Rezept von wastel
  vom 11.11.2008

  
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