Name: Krumme Krapfen
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Gouda gerieben, oder Emmentaler; 200 g Mehl; 4 Eier; Pfeffer aus der Mühle; Salz; 500 ml Öl, zum Ausbacken

Krumme Krapfen

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Gouda gerieben, oder Emmentaler	200 g
Mehl	200 g
Eier	4
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Salz	etwas
Öl, zum Ausbacken	500 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Käse mit dem Mehl, den Eiern und den Gewürzen zu einem festen Teig verkneten. Den Teig zu kleinen Hufeisen formen und im heißen Öl ausbacken. Heiß servieren.
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Rezept von teufelskoch
vom 11.11.2008

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