Gemüse-Hackfleisch-Auflauf

Zubereitung

• 1.Zwiebel schälen und fein würfeln,

  2.Hackfleisch mit Zwiebel, Ei, Paniermehl, Salz und Pfeffer gut vermengen,

  3.Crème fraîche dazugeben, nochmals gut vermengen,

  4.anschließend das Tiefkühlgemüse dazu und untermengen,

  5.eine Auflaufform einfetten und die Hackfleischmasse reingeben,

  6.den Käse aud die Masse steuen, und ab in den Ofen.

  7.Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 40-45 Minuten backen.

  8.dazu paßt z.B. Kartoffelpüree.

  9.Tipp: Ich hatte den Auflauf 55 Minuten im Ofen, da der Käse nach 40 Minuten so blass ist.

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  Rezept von s****l
  vom 10.11.2008

  
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