BiNe` S APFELKUCHEN

15 Mineinfach
BiNe` S APFELKUCHEN - Rezept - Bild Nr. 15452

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Äpfel3
Butter150 Gramm
Rohrzucker120 Gramm
Salz1 Prise
Eier (L)2
Kartoffelstärke Mehl30 Gramm
Vanilleextrakt1 Esslöffel
Dinkel Mehl250 Gramm
Backpulver3 Teelöffel
Milch50 ml
Zitrone frisch ausgepreßt½
TOPPING :
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Butter, Zucker & Salz cremig rühren. Eier unterrühren.

    2. Kartoffelstärke, Mehl & Backpulver vermischen & abwechselnd mit der Milch & dem Zitronsaft unterrühren.

    3. Eine Ø 22 cm Springform einfetten & den Teig einfüllen.

    4. Äpfel schälen & vom Kerngehäuse befreien & in schmale Schnitzen schneiden. Apfelschnitzen kreisförmig im Teig verteilen.

    5. Bei 180 Grad ca. 45 min. backen. Den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.

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