Winterliche Altbier-Bowle

Zubereitung

• 1.Birnen schälen, entkernen und würfeln. 6 Pfirsichhälften abtropfen lassen und ebenfalls würfeln. Mit 100ml Himbeersirup und 50ml vom Pfirsichsaft vermengen und mit einer 0,33 Liter Flasche Altbier übergießen. Zusammen mit dem restlichen Bier kaltstellen und mehrere Stunden ziehen lassen.

  2.Zum Servieren die Fruchtmischung auf 5 große Gläser aufteilen und mit je 1 Flasche Bier auffüllen. Danach je ein Holzstäbchen in eine Frucht stechen, damit es nicht hoch schwimmt.

  3.Alternativ kann man auch alles zusammen in eine große Schüssel gießen und mit einer Kelle servieren. Die Bowle wird nicht allzu schnell schal.

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  Rezept von daisydark
  vom 21.12.2021