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Orangen-Joghurt mit Honig

15 Minleicht
Orangen-Joghurt mit Honig - Rezept - Bild Nr. 15177

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Orange unbehandelt1 grosse
Griechischer Joghurt450 gr.
Vanille Paste1 Teelöffel
Honig flüssig2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Orange heiß abwaschen und trocken tupfen.Mit einem Zestenreißer etwa einen Teelöffel Orangenschale abreißen .Mit einer Reibe etwas Orangenschale(1/2 Tl) fein abreiben.Orange so dick schälen ,so dass die weiße Haut entfernt wird. Fruchtfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden,dabei den Saft auffangen.

    2.Joghurt mit 1El Honig ,Orangenschale und etwas Zesten ,Vanille-Paste und Orangensaft verrühren.Die Orangenfilets (4 Orangenfilets aufheben)mit dem Joghurt verrühren und die Orangenfilets unterheben. Orangen-Joghurt mit Honig in Gläser füllen ,mit den Restlichen Orangen-Filets , Zesten garnieren und mit dem restlichen Honig beträufelt servieren.

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    Rezept von Sheeva1960
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