Bohnen-Frischkäse-Gemüse
20 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Frischkäse | 100 gr. |
| weiße Bohnen, abgetropft | 250 gr. |
| Gemüsebrühe selbstgemacht | 200 gr. |
| Meersalz | ½ TL |
| schwarzer Pfeffer | ½ TL |
| Sojasauce | 1 TL |
| Kurkuma | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)785 (188)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate18,7 g
Fett7,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)785 (188)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate18,7 g
Fett7,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den Frischkäse, die Brühe und die Gewürze in einen Topf geben, miteinander vermengen und zum Kochen bringen. Unter öfterem Rühren bei mittlerer Hitze 5 Minuten garen. Nun die Bohnen und dazu geben, weitere 3 - 5 Minuten fertiggaren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken und servieren.
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vom
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