Name: Ein Stueck vom Glueck
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 ml Sahne; 100 g Butter; 100 g brauner Zucker; 1 Pck Bourbon-Vanillezucker; 50 g Honig; 160 g Mandelplaettchen; 2 EL Mehl; 100 g dunkle Kuvertuere

Ein Stueck vom Glueck

30 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Sahne	150 ml
Butter	100 g
brauner Zucker	100 g
Bourbon-Vanillezucker	1 Pck
Honig	50 g
Mandelplaettchen	160 g
Mehl	2 EL
dunkle Kuvertuere	100 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Ofen auf 160 Grad vorheizen. Sahne mit Butter,Zucker,Vanillezucker und Honig aufkochen,dabei umruehren. Die Mandelplaettchen sowie das Mehl zufuegen und nochmals kurz aufkochen.Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und glattstreichen.Ca 15-20 Min. backen,herausnehmen,abkuehlen lassen. Danach in kleine Vierecke schneiden. Kuvertuere schmelzen und die Unterseite der Florentiner damit bestreichen und auf einem gitter trocknen lassen. Hmmmmmmmmmmmmmm,sooooooooooo guuuuuuuuuuuuut !!!!!!!!!!
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Rezept von Biggischuhwerk
vom 07.11.2008

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