Fischbällchen
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| durchgedrehter Rotbarsch | ½ kg |
| kleine Zwiebel | 1 |
| Karotte | 1 |
| Ei | 1 |
| Wasser | 40 ml |
| Zucker | 1 EL |
| Salz | 1 Teelöffel |
| prise schwarzer Pfeffer | 1 |
| Mehl | 1 EL |
| Öl zum braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate-
Fett3,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate-
Fett3,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Fisch, Karotte und Zwiebel zerkleinern und vermengen. Eier Zucker und Gewürze schaumig schlagen und dazugeben. Wasser und Mehl unterrühren, Bällchen formen, in Mehl wenden und braten.
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vom
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