Fisch in Kräuter-Eihülle

15 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Fischfilet nach Geschmack 300 g
Ei 1 Stk.
Mehl 2 EL
Kräutermischung TK italienisch 2 TL
Salz, Pfeffer etwas

Zubereitung

Das Ei mit Salz, Pfeffer und den Kräutern verquirlen. Fisch in Mehl wenden und anschließend in die Eimasse tauchen und in der Pfanne braten.

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