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Schnelle thailändische Chilisauce - Naam Jim Prikbon

10 Minleicht
Schnelle thailändische Chilisauce - Naam Jim Prikbon - Rezept - Bild Nr. 14242

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knoblauchzehen, frisch2 mittelgrosse
Fischsauce, hell, (z. B. kecap ikan "King Lobster")3 EL
Austernsauce, (Saus Tiram)1 EL
Limonensaft, frisch1 EL
Orangensaft2 EL
Kokospalmzucker1 EL
Chilipulver1 EL

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Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Knoblauchzehen auspressen und mit den restlichen Zutaten mischen, bis der Zucker gelöst ist.

  • Anmerkung:

    2.An Stelle von Limonensaft kann auch Tamarindensirup verwendet werden, was der Sauce einen anderen geschmacklichen Charakter gibt.

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    Rezept von Antareja
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