Cognacsauce

5 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Mayonnaise 1 Tasse
Gewürzketchup 0,5 Tasse
Cognac 40 ml
Paprika edelsüß 0,5 TL
Cayenpfeffer 1 Msp
große Knoblauchzehe 1

Zubereitung

1.Mayonaise und Ketchup vermengen, Cognac, Paprika edelsüß und Cayenpfeffer zugeben und verrühren.

2.Die Knoblauchzehe schälen, auf einen kleinen Spieß aufspießen und in die Sauce stellen. Wenn die Sauce richtig durchgezogen ist schmeckt sie am besten.

3.Passt zu Fondue und mit Sahne verflüssigt als Salatsauce.

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