Minztaler

Zubereitung

• 1. Puderzucker durchsieben. Mit Eiweiß, Zitronensaft und Minzöl am besten mit den Händen zu einer glatten geschmeidigen Masse verkneten. Auf wenig Puderzucker ausrollen und Taler mit Stechform ausstechen. Kuvertüre hacken und über dem heißen Wasserbad schmelzen. Taler mit der Unterseite hineintauchen, gut abtropfen lassen, auf Backpapier setzen. Trocknen lassen

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  Rezept von s****y
  vom 06.11.2008