Frühstück nach Bircher-Benner
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| von einer Orange | Saft |
| von 1/2 Zitrone | Saft |
| Wasser | 125 ml |
| Haferflocken - möglichst Vollkorn | 50 g |
| Äpfel - fein gerieben | 3 |
| Bananen in Scheibchen | 2 |
| Rosinen | 100 g |
| Haselnußkerne gemahlen | 100 g |
| Joghurt | 4 Esslöffel |
| Honig | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (77)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate17,1 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (77)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate17,1 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die ersten vier Zutaten miteinander verrühren und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Kurz vor dem Frühstück mit Äpfeln, Bananen, Rosinen, Nüssen und Joghurt verrühren und mit Honig abgeschmeckt servieren.
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vom
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