Oma Lilo`s Zimtplätzchen
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zutaten für den Teig: | etwas |
| Mehl | 250 Gramm |
| Zucker | 125 Gramm |
| Eigelb | 2 |
| Zimt | 1 ½ Teelöffel |
| Butter | 200 Gramm |
| Zum Bestreichen: | etwas |
| Eigelb | 1 |
| Zum Bestreuen: | etwas |
| Hagelzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1713 (409)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate41,4 g
Fett24,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1713 (409)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate41,4 g
Fett24,4 g
Zubereitung
1. Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und eine Stunde kühlstellen. Dann den Teig 3 mm dick ausrollen und verschiedene Plätzchen ausstechen. Backblech fetten, die Plätzchen draufgeben, mit Eigelb bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad ca. 5-7 Minuten goldgelb backen.
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vom
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