BiNe` S LACHSBURGER

20 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lachsfilet 500 Gramm
Mandel Mehl 65 Gramm
Zwiebel 80 Gramm
Chili rot 1
Ei 1
Knoblauchzehe 1
Olivenöl 3 Esslöffel
Zitronensaft 2 Esslöffel
Oregano etwas
Salz & Pfeffer etwas
Kokosöl zum braten 2 Esslöffel

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min

1.Den Lachs von Haut & Gräten befreien & ganz fein würfeln.

2.Zwiebel, Knoblauch & Chili ebenfalls fein würfeln.

3.Nun alle Zutaten miteinander vermengen & 5 Burger formen.

4.Kokosfett in einer Pfanne erhitzen & die Burger ca. 5 - 6 min. von jeder Seite braten.

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