Aloe Vera Beeren Pastete Nachtisch

Zubereitung

• 1.Weichen Sie die 8 Blatt Gelantine in kaltem Wasser ein. Aloe Vera Filet pürieren. Dann Topfen, die Beerenfrüchte, die Bourbon Vanille, 2 EL Honig, Prise Salz miteinander vermischen, schlagen Sie die Sahne und heben diese unter die Aloe Vera Mischung. Nun lösen Sie die Gelantine in 2 El warmen Wasser auf, das Wasser darf nicht kochen! und rühren die aufgelöste Gelantine dann unter die vorbereitete Aloe Vera Mischung. Füllen Sie diesen Mix nun in eine mit Klasichtfolie ausgelegte Kastenform und stellen diese mindestens zwei Stunden lang in den Kühlschrank.

  2.Zwischenzeitlich schälen Sie die Kiwis, pürieren diese und geben den restlichen Honig darunter. Stürzen Sie die Aloe Vera Pastete, richten Sie diese auf einem Dessertteller mit der Kiwisoße an. Guten Appetit

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  Rezept von AloeSusanne
  vom 22.12.2020