OBAMAs Kichererbsensalat

Name: OBAMAs Kichererbsensalat - schnell & einfach - 53 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Kichererbsen Konserve abgetropft; ½ Paprikaschote frisch gelb; ½ Paprikaschote frisch grün; 2 Kartoffeln gekocht; 2 Zwiebeln klein; 3 EL Olivenöl kalt gepresst; 3 EL Zitronensaft frisch gepresst; 2 Prise Zucker; 2 Prise Kreuzkümmel

20 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Kichererbsen Konserve abgetropft	400 g
Paprikaschote frisch gelb	½
Paprikaschote frisch grün	½
Kartoffeln gekocht	2
Zwiebeln klein	2
Olivenöl kalt gepresst	3 EL
Zitronensaft frisch gepresst	3 EL
Zucker	2 Prise
Kreuzkümmel	2 Prise

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Die Kichererbsen im Sieb abspülen und in eine Schüssel geben. Die gesäuberten Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden und hinzufügen. Kartoffeln und Zwiebel ebenfalls in kleine Würfelschneiden und dazutun.
2. Aus dem Olivenöl,dem Zitronensaft, und den restlichen Gewürzen ein Dresing herstellen und alles sorgfältig durchmischen. Zur Dekoration etwas frischen Koriander bzw. Petersilie überstreuen. Dazu leicht angeröstetes Fladenbrot servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von t****2
vom 05.11.2008

Kommentare zu „OBAMAs Kichererbsensalat“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich