Name: Insalata alla Bina
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Salatherzen; 200 Gramm Cocktailtomaten; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Gurke; 1 Stück Rote Paprika; 200 Gramm Schafskäse; 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft; 100 ml Olivenöl; 50 ml weißer Balsamico; 2 EL Honig; 2 EL Senf; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 50 ml Wasser

Insalata alla Bina

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Salatherzen	2 Stück
Cocktailtomaten	200 Gramm
Zwiebel	1 Stück
Gurke	1 Stück
Rote Paprika	1 Stück
Schafskäse	200 Gramm
Thunfisch in eigenem Saft	1 Dose
Olivenöl	100 ml
weißer Balsamico	50 ml
Honig	2 EL
Senf	2 EL
Salz	1 Prise
Pfeffer	1 Prise
Wasser	50 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Für das Dressing: Das Olivenöl, den Balsamico, Wasser, Honig, Senf, Salz und Pfeffer zusammenfügen und am besten in einem Mixbecher durch schütteln vermischen. DIe Salatherzen rupfen, Cocktailtomaten vierteln, Zwiebeln (am besten mit einer Reibe) in feine ringe und die Gurke in Scheiben hobeln. Den Thunfisch abgießen, die Paprika in Sticks schneiden und alles in einer Salatschüssel zusammenfügen. Den Schafskäse grob in den Fingern zerkrümmeln. Nun die Salatsauce drüber und Fertig =)
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Rezept von K****a
vom 04.11.2008

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