Nußtaler

leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
glattes Mehl 250 g
Backpulver 1 TL
Butter 140 g
Staubzucker 80 g
Vanillezucker 0,5 Pkg
geriebene Walnüsse 50 g
Ei 1
geriebene Zitronenschale etwas
Zimt gemahlen 1 Messerspitze
Rum 1 TL
halbe Walnüsse Stk
Staubzucker 1 EL
Vanillezucker 0,5 Pkg.
Himbeermarmelade etwas
Staubzucker 80 g
Eiklar 0,5
Zitronensaft etwas

Zubereitung

1.Das Mehl mit Backpulver versieben und mit den übrigen Zutaten rasch zu einem Mürbteig kneten, kühl rasten lassen.

2.Den Teig 4 mm ausrollen, Scheiben mit ca. 5 cm Durchmesser ausstechen und im vorgeheizten Backrohr hell backen

3.Nach dem auskühlen je zwei Taler mit HImbeermarmelade zusammensetzen. Aus Staubzucker, Eiklar und der nötigen Menge Zitronensaft eine dickschaumige Glasur rühren, die Taler damit überziehen. Die Nußhälften daraufsetzen und mit Staubzucker u. Vanillezucker leicht anzuckern.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Nußtaler“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Nußtaler“