Quarkkuchen - aber ohne Boden!

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier6 Stück
Magerquark1 kg
Zucker300 Gramm
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack2 Päckchen
Hartweizengries1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Eier trennen; Quark, Eigelb, Zucker, Puddingpulver verrühren; Eiweiß steifschlagen und unterrühren;

    2. Springform mit Backspray einfetten und mit Gries ausstreuen; Quarkmasse einfüllen; Backofen (vorgeheizt), mittlere Schiene, 180° C, ca. 60 Minuten

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