1.Beeren waschen, putzen oder gefrorene Obstbeerenmischung nehmen. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden.

2.Die Beeren mit der Mango pürieren. Die 1 kg Fruhtmasse mit 500 Gramm Gelierzucker 2:1 im Topf mischen.

3.Unter Rühren aufkochen und bei starker Hitze unter rühren 3. Min sprudelnd kochen.

4.Masse sofort in Gläser füllen und gut verschließen.

5.Aus dem Beerenmasse habe ich 10 Gläser a 100 ml bekommen.