BiNe` S CHINAKOHL - MÖHRENSALAT

20 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chinakohl 250 Gramm
Möhren gerieben 150 Gramm
Apfel gerieben 100 Gramm
Zwiebel gewürfelt 80 Gramm
Stangensellerie 60 Gramm
DRESSING :
Apfelessig 2 Esslöffel
Avocadoöl 2 Esslöffel
Rohrzucker 1 Teelöffel
Zitrone 1 Spritzer
Petersilie etwas
Salz & Pfeffer etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min

1.Den Chinakohl in Streifen schneiden & waschen. Stangensellerie waschen & in kleine Würfel schneiden.

2.Das Dressing herstellen, verrühren & mit den restlichen Zutaten vermengen & abschmecken.

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