Frühstück: Vegane Bananen-Pancakes

20 Mineinfach
Frühstück: Vegane Bananen-Pancakes - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
zarte Haferflocken160 g
Banane sehr reif1 Stk.
Weinsteinbackpulver1 Msp
Pflanzliche Milch280 ml
Öl zum Ausbacken etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Die Haferflocken zu feinem Mehl mahlen und mit den restlichen Zutaten in der Küchenmaschine zu einem Teig verarbeiten. Öl in einer Pfanne erhitzen und je einen EL Teig pro Pancake hineingeben. Bei mittlerer Hitze braten, bis an der Oberfläche Bläschen entstehen. Anschließend wenden und von der anderen Seite fertig backen.

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