BiNe` S ZIMTSCHNECKENWAFFELN

Rezept: BiNe` S ZIMTSCHNECKENWAFFELN
CREMIG & WEIHNACHTLICH
2
CREMIG & WEIHNACHTLICH
00:30
4
110
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
300 Gramm
Dinkel Mehl
2 Teelöffel
Zimt
1 Teelöffel
Vanillezucker
1 Teelöffel
Backpulver
0,5 Teelöffel
Salz
100 ml
Butter flüssig
4
Eier
4 Esslöffel
Ahornsirup
200 ml
Buttermilch
200 ml
Milch
KÄSECREMEGLASUR :
100 Gramm
Frischkäse
150 ml
Sahne
0,5 Teelöffel
Zitronenschale gerieben
100 Gramm
Puderzucker
1 Teelöffel
Vanillezucker
0,5 Teelöffel
Hirschhornsalz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.11.2019
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1616 (386)
Eiweiß
4,5 g
Kohlenhydrate
56,6 g
Fett
15,5 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Den Frischkäse, die Sahne, die Zitronenschale, Puderzucker, das Hirschhornsalz & den Vanillezucker verquirlen, bis eine glatte Glasur ohne Klumpen entsteht.
2
Eigelb von Eiweiß trennen. Eigelb mit Ahornsirup, flüssige Butter, Milch & Buttermilch verquirlen. Die trockenen Zutaten unterrühren. Eiweiß unterheben.
3
Das Waffeleisen einfetten & erhitzen. Je ca. 3 Esslöffel Waffelteig in das Waffeleisen geben, das Waffeleisen schließen & ca. 4 min. backen lassen. So lange mit dem Teig fortfahren bis er aufgebraucht ist. Waffeln stapeln.
4
Für die KÄSECREMEGLASUR alle Zutaten der KÄSECREME miteinander verquirlen & in einen Spritzbeutel füllen. Die Masse spiralförmig zwischen jede einzelne Waffel spritzen.
5
Nochmals mit Zimt bestäuben.

KOMMENTARE
BiNe` S ZIMTSCHNECKENWAFFELN

Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
sehen sehr, sehr appetitlich aus. Die Idee der Zimtwaffel gefällt mir persönlich sehr gut. Behalte ich doch mal im Hinterkopf. GLG ~Geli~
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
sehr sehr fein und sicher auch sehr sehr lecker. klasse idee, glg tine
Benutzerbild von Gini1
   Gini1
Das ist richtig für hier die Jahreszeit und für zwischendurch oder wenn kein Kuchen da ist ich gebe dir ***** dafür und ein "SUPER"! Regina
Benutzerbild von Test00
   Test00
Die sind köstlich. LG. Dieter

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