Chilli-Salz

Zubereitung

• 1.Die Chillischoten roll ich so gehen die Kerne leichter raus . Schneide sie auf , die Kerne raus , dünne Streifen schneiden auf ein Backpapier legen bei 80 ° Umluft in den Backofen und gute 2 Std. trockenen .

  2.Wenn sie Knistern , (trocken ) sind in einen Mixer geben das Meersalz abwiegen mit in den Mixer geben fein mixen , In ein kleines Weck-Glas abfüllen den Glas Deckel mit den Klammern verschließen . Für Steak , weißen Fisch zu gebrauchen

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  Rezept von Schmetterling4
  vom 25.10.2019