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Männervesper

2 Std 15 Minleicht
Männervesper - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Romadur, Limburger, Backsteinkäse400 gr.
Schwarzwurst400 gr.
Zwiebel2 Stk.
Branntweinessig etwas
Wasser etwas
Senf1 EL (gestrichen)
Salz etwas
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle etwas
Öl1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min

  • 1.Romadur (Limburger, Backsteinkäse) in Würfel schneiden. Schwarzwurst in Scheiben oder Stücke, ganz nach Vorlieben, Zwiebel grob oder fein würfeln.

    2.Aus Essig und Wasser (jeweils ca. 100 ml), Senf, Öl, Pfeffer und etwas Salz das Dressing herstellen.

    3.Abgedeckt im Kühlschrank, oberes Fach, ziehen lassen. Je länger desto besser. Ich halte es zumindest schon 30 Minuten aus NICHT aus der Schüssel zu naschen... höchstens

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