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Pflaumenkompott

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Pflaumen frisch1 ½ kg
Wasser540 ml
Zucker240 gr.
Zimt3 Stangen
Nelken9 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Die Pflaumen waschen ,halbieren und entsteinen .Pflaumen mit Zucker ,Zimt- stangen ,Nelken (die habe ich in ein Teesieb gegeben )und Wasser in einem großen Topf geben .Alles aufkochen und bei mäßiger Hitze ca.20 Min.weich kochen .Zimtstangen und Nelken herrausnehmen .Abkühlen lassen .

    2.Alles in saubere Einmachgläser (die beiden großen Gläser haben eine Füllmenge von 700 ml ,die beiden kleine haben zusammen eine Füllmenge von 450 ml)füllen. Sofort verschließen und in der Vorratskammer aufbewaren .

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    Rezept von Sheeva1960
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