Ivanka´s leckere Aprikosenmarmelade
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Gläser | 9 Stück |
| Ivanka´s leckere Aprikosenmarmelade | |
|---|---|
| ( 1,4 Kg ) Aprikosen / entkernt | 1 kg |
| Gelierzucker 2:1 | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aprikosen waschen, entsteinen, in einen großen, hohen Topf füllen und Gelierzu-cker 2:1 ( 500 g ) zugeben. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 7 Minu-ten sprudelnd kochen lassen. Dabei ständig umrühren. Kurz vor Kochende grob mit dem Kartoffelstampfer pürieren. Die Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen und auf den Kopf stellen. Nach dem Abkühlen noch mit Aufklebern beschriften.
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vom
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