Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| SALATDRESSING : | |
|---|---|
| Schmand | 400 Gramm |
| Frischkäse | 200 Gramm |
| Senf | 2 Teelöffel |
| Balsamico | 2 Teelöffel |
| Zitrone | 1 Spritzer |
| Salz & Pfeffer | etwas |
| SALATE : | |
|---|---|
| Eisberg | 6 Blätter |
| Gouda | 6 Scheiben |
| Radieschen | 3 |
| Salatgurke | 1 |
| Tomaten | 1 |
| Eier gekocht | 2 |
| Paprika grün | ½ |
| Paprika gelb | ½ |
| Paprika rot | ½ |
| Zwiebel | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)227 (54)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)227 (54)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett3,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Zuerst die Zutaten des Dressings miteinander verrühren.
2. Das Gemüse waschen & in Scheiben oder Streifen schneiden.
3. Eine Ø 20 cm Springform auf ein Brett stellen & mit 2 Eisbergblätter & 2 Käsescheiben belegen. Dann etwas Dressing darauf bestreichen.
4. Nun eine halbe Gurke in Scheiben darauf verteilen, dann die roten Paprikastreifen & wieder etwas Dressing.
5. Nächste Schicht 2 Eisbergblätter, Zwiebelstreifen & Tomatenscheiben.
6. Dann gekochte Eierscheiben, 2 Eisbergblätter, 2. halbe Salatgurke in Scheiben & Dressing.
7. Nun gelbe & grüne Paprikastreifen & 2 Käsescheiben.
8. Den Rand der Springform entfernen & die Salattorte rund herum mit dem restlichen Dressing bestreichen.
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vom



























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