BiNe` S CRUNCHY SCHAFSKÄSEWÜRFEL IN MEDITERRANEM GEMÜSE

30 Mineinfach
BiNe` S CRUNCHY SCHAFSKÄSEWÜRFEL IN MEDITERRANEM GEMÜSE - Rezept - Bild Nr. 8207

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zucchini150 Gramm
Paprika rot150 Gramm
Stangensellerie150 Gramm
Zwiebel rot100 Gramm
Oliven schwarz10
Frühlingszwiebel1 Stengel
Chili rot frisch1
Knoblauchzehe1
Sojasoße2 Esslöffel
Olivenöl1 Esslöffel
Kurkuma1 Teelöffel
Cayennepfeffer½ Teelöffel
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Schafskäse100 Gramm
Haferkleie20 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Das Gemüse waschen & in kleine Würfel schneiden. Chili & Knoblauchzehe fein hacken.

    2. Nun Sojasoße & Olivenöl mit dem Kurkuma & Cayennepfeffer verrühren & das Gemüse darin marinieren.

    3. Den Schafskäse in Würfel schneiden & in Haferkleie wälzen. Die Würfel unter das Gemüse heben.

    4. Eine Backform einfetten & das Gemüse mit dem Schafskäse hinein geben. Bei 200 Grad ca. 20 min. backen.

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