Herrentorte

1 Std 55 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter 200 Gramm
Zucker 175 Gramm
Eier 6 Stück
gem Mandeln 250 Gramm
Backpulver 2 Teel.
Trinkschokolade 120 Gramm
Rum1 3 Esslöffel
Preiselbeeren aus dem Glas 1 Glas
Sahne 500 ml.
Sahnesteif 2 Päckchen
Vanillezucker 1 Päckchen
Birnen 1 Dose

Zubereitung

1.Butter mit Zucker schlagen, Eier unterschlagen. Mandeln,Kakaopulver,Backpulver und Rum unterrühren. Teig in eine 28cm Form geben und bei 175 Grad 45 Min. backen. Abkühlen und auf eine Tortenplatte legen. Preiselbeeren auf die Torte geben.

2.Sahne mit Sahnesteif und evtl etwas Zucker steifschlagen. 2/3 auf die Preiselbeeren verteilen. Mit Rest die Torte verzieren,Birnen auf den Rand der Torte geben.

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