BBQ-Gewürzmischung

leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Paprika edelsüß 12 EL
Salz 6 EL
Puderzucker 6 EL
Senfpulver 4,5 EL
Chilipulver 4,5 EL
Pfeffer schwarz aus der Mühle 4,5 EL
Knoblauchgranulat 6 EL
Zwiebelgranulat 3 EL
Cayennepfeffer 3 EL

Zubereitung

1.Puderzucker sieben und mit allen Gewürzen gut vermischen. In einem verschließbaren Behälter luftdicht und trocken aufbewahren.

2.Die o.a. Personenanzahl bezieht sich auf eine Vorrats-Portion. Für wie viel Grillgut sie reicht ist individuell, aber ich denke, es könnte bei einer Rippen-Menge von jeweils 1200 g für 6 Portionen reichen.

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