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BBQ-Gewürzmischung

leicht
BBQ-Gewürzmischung - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Paprika edelsüß12 EL
Salz6 EL
Puderzucker6 EL
Senfpulver4 ½ EL
Chilipulver4 ½ EL
Pfeffer schwarz aus der Mühle4 ½ EL
Knoblauchgranulat6 EL
Zwiebelgranulat3 EL
Cayennepfeffer3 EL

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Zubereitung

  • 1.Puderzucker sieben und mit allen Gewürzen gut vermischen. In einem verschließbaren Behälter luftdicht und trocken aufbewahren.

    2.Die o.a. Personenanzahl bezieht sich auf eine Vorrats-Portion. Für wie viel Grillgut sie reicht ist individuell, aber ich denke, es könnte bei einer Rippen-Menge von jeweils 1200 g für 6 Portionen reichen.

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    Rezept von barbara62
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