BBQ Rub Grill Gewürzmischung

5 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
brauner Zucker 1 Tasse
Paprika edelsüß 0,5 Tasse
schwazer Pfeffer 1 EL
Salz 1 EL
Cayennepfeffer 1 EL
Knoblauchpulfer 1 EL
Oregano 1,5 EL
Zwiebelgranulat 1 EL
Muskat 1 TL

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Gesamtzeit:
5 Min

Alle Zutaten in eine Tup.. dose (oder ähnlich) füllen und verschließen. Gründlich durchschütteln. Super als Trockenmarinade zum Grillen. Auch als Fleischgewürz für Moinkballs oder Meatballs. Für mein Geschmack passt die Gweürzmischung zu : Heidschnuckenbraten, Moikballs, Meatballs, Schweinenacken, Rindersteaks, Pferdesteaks und Marinaden. Ergibt ca. 1,5 Marmeladengläser. Das reicht für 20 Kg Fleisch (geschätzt) Einfach ausprobieren.

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