BBQ Rub Grill Gewürzmischung
5 Minleicht
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Weitere Rezepte
Grillplatte nach Art des Hauses (ein wenig Urlaubsfeeling gefällig?)
Grillspießchen nach spanischem Vorbild / Pinchos
Meine Gewürzmischungen : BBQ Rub - Trockenmarinade
Fleischbällchen in roter Sauce
Fleisch : Rinderkotelett
Köfte- Libanesische Hackfleischbällchen(scharf)
Rosi`s Grillplatte für ein wenig Urlaubsfeeling
Fleischgerichte:Schweinefilet sanft Gegart mit Pfifferlingsoße
Gespickter Rinderbraten
Mein Rinderbraten
Sambal Oelek Chiliwürzpaste
Hähnchenbrust mit Honigkruste
Grillen: Cremig-scharfe Chili-Honig-Marinade
"Black Horse" - Dunkle Barbecue Grillsauce
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| brauner Zucker | 1 Tasse |
| Paprika edelsüß | ½ Tasse |
| schwazer Pfeffer | 1 EL |
| Salz | 1 EL |
| Cayennepfeffer | 1 EL |
| Knoblauchpulfer | 1 EL |
| Oregano | 1 ½ EL |
| Zwiebelgranulat | 1 EL |
| Muskat | 1 TL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Alle Zutaten in eine Tup.. dose (oder ähnlich) füllen und verschließen. Gründlich durchschütteln. Super als Trockenmarinade zum Grillen. Auch als Fleischgewürz für Moinkballs oder Meatballs. Für mein Geschmack passt die Gweürzmischung zu : Heidschnuckenbraten, Moikballs, Meatballs, Schweinenacken, Rindersteaks, Pferdesteaks und Marinaden. Ergibt ca. 1,5 Marmeladengläser. Das reicht für 20 Kg Fleisch (geschätzt) Einfach ausprobieren.
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vom
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