A steirische Piadina mit Herrenpülz und Trüffel

30 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Fladenbrot 175 gr.
Rucola 125 gr.
Steinpilze 500 gr.
Trüffel frisch 50 gr.
Hartkäse 150 gr.
Olivenöl 2 TL
Knoblauch etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Thymian etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
741 (177)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett
20,0 g

Zubereitung

1.Herrenpilze (Steinpilze) in Olivenöl anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Thymian abschmecken.

2.Fladenbrot und Rucola auf den Tellern anrichten. Herrenpilze und Käse darauf platzieren und den Trüffel darüberhobeln.

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