BiNe` S TZATZIKI - PASTASALAT
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vollkornnudeln | 350 Gramm |
| Quark | 200 Gramm |
| Schmand | 150 Gramm |
| Gurke | 250 Gramm |
| Cocktailtomaten | 250 Gramm |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 |
| Petersilie | etwas |
| Salz & Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)387 (93)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)387 (93)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett5,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Nudeln ( Fussili ) im kochenden Salzwasser bissfest garen.
2.Quark mit Schmand verrühren, Knoblauch & Gewürze hinzugeben & verrühren.
3.Die Gurke schälen & fein raspeln. In einem Küchentuch auswringen.
4.Die Tomaten vierteln.
5.Alles zu dem Quark - Schmand -Dressing geben & verrühren.
6.Den Pastasalat 3 - 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen & nochmals abschmecken.
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vom
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