Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mehl | 250 gr |
Backpulver | 1 Tl |
Zucker | 80 gr |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Salz | 1 Prise |
Ei | 1 |
Butter | 125 gr |
Kakaopulver | 2 El |
Eigelb | 1 1 |
Sahne | 1 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1940 (463)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate57,5 g
Fett23,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1940 (463)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate57,5 g
Fett23,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl, Backpulver ,Zucker, Vanillezucker, Salz , Ei und Butterföckchen zu einem Mürbeteig verkneten.Den Teig halbieren und unter eine hälfte den Kakao mischen. Die Teigstücke zu Kugeln formen und in Folie verpackt 30 Min. kalt stellen.
2.Aus dem Teig Bleistiftdicke Röllchen formen und je ein helles und ein dunkles Kordelartig miteinander verschlingen. Auf dem Backpapier zum Kränzchen formen. An den Enden etwas zusammen drücken.Das Eigelb mit der Sahne verrühren und die Kränzchen damit bestreichen
3.Die Kränzchen werden 15 Min. bei 180° gebacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Anna-Anita
vom
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