Zutaten
Zutaten für 12 Personen
| Speiseöl | 4 EL |
| Zucker | 50 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Weizen Mehl | 200 gr. |
| Backpulver | 4 TL (gestrichen) |
| Milch | 1 l |
| MilchreisLangkorn) | 0,25 Pfund |
| Eier | 9 |
| Zucker | 6 EL |
| Vanillezucker | 4 Päckchen |
Zubereitung
1.Den Milchreis in der Milch leicht aufkochen und 1 Stunde ziehen lassen !
2.6-7 Eßl. Zucker, 4 Pck. Vanillezucker und 7 Eier hinzufügen und wieder aufkochen lassen
3.Den Teig zubereiten und in eine Springform geben. Den Milchreis oben drauf. Das ganze mit noch 2 Eiern bestreichen.
4.Bei 200 °C ca. 30 Minuten backen.
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