Schnelle Asia - Pfanne aus dem Ofen
55 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 600 g Putenbrust | etwas |
| 1 Dose Kokosmilch | etwas |
| 600 g Asiagemüse aus dem TK | etwas |
| 1 rote Paprikaschote | etwas |
| rote Currypaste | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)132 (32)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1. Die Putenbrust in Würfel schneiden. Die Paprikaschote putzen und in Streifen schneiden.
2. Die Putenbrustwürfel in einen Bräter oder eine hohe Auflaufform geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Paprikastreifen und das tiefgekühlte Asia-Gemüse ebenfalls in den Bräter geben. Die Kokosmilch (je nach Geschmack) mit der Currypaste mischen und über das Fleisch und das Gemüse geben.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 45 Min. garen. Dazu schmeckt Basmati-Reis.
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vom
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