Frittata mit Pfifferlingen und Kräuter-Schmand

einfach
Frittata mit Pfifferlingen und Kräuter-Schmand - Rezept - Bild Nr. 6192

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 4 Personen
Kräuter-Schmand:
Saure Sahne 20 % Fett200 g
Magerquark180 g
Petersilie fein gehackt2 leicht geh. EL
Zitronensaft etwas
Peffer, Salz, Zucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Kräuter-Schmand:

    6. Alle Zutaten inkl. der 2 EL Petersilie kräftig verrühren, pikant abschmecken und als kleine Erfrischung zur Frittata reichen.

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    Rezept von barbara62
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