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Tortellini in Käse-Sahne-Sauce

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tortellini1000 gramm
Zwiebel1 große
Knoblauch3 Zehen
Sahne500 ml
Parmesan100 gramm
Öl, Salz, Pfeffer, Muskat etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Tortellini nach Packungsanleitung kochen. In der Zwischenzeit Zwiebel und Knobi hacken. Tortellini in einem Sieb schütten und abtropfen lassen. Im gleichen Kessel den Boden mit Öl bedecken und die Zwiebel mit dem Knobi andünsten. Sahne zugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Kurz aufkochen lassen und dann die Tortellini in die Sauce. Den Käse unterrühren und sofort anrichten. Dazu einen leckeren Blattsalat.

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